DİKKAT! Siz de teneke kutudan içenlerde misiniz? Ciddi bir probleminiz var demektir.
Mayıs 9, 2014
EV YOĞURDU YAPIMI..
Mart 18, 2016

Buğday Derneği Tohum Takas Şenliği-2015

DOĞA DERNEĞİ TOHUM TAKAS ŞENLİĞİNDEYDİM:

İstanbul’un egzoz dumanları arasında eve gitmeye boğuşurken, birden içime düştü Bayramiç. Orada olmalıydım ve tabi dayanamadım vurdum yola. 25 Nisan Cumartesi günü sabah 09.00 da Doğa Derneği’nin Bayramiç Tohum takas şenliği başladı. Fotoğraflar çekildi. Emine Beceren Küpeli hanımın nefis ısırganlı çöreklerinin içine fındıklı ezmeden sürüldü. Bu nefis lezzetin kokusu ta içimize sindi bir daha çıkmamacasına. Tozlu İstanbul yollarında buram buram burnumuza gelmecesine. Doğa Derneği masasına kayıtlar yapıldı. Elimdeki bir kaç avuç Trabzon’dan gelen atalık mısır tohumunun karşılığında aldığım yine bir avuç fasulyelerim çoktan mini tarlamda mısırların arasında yerini aldı. Teşekkürler Doğa Derneği kendim ve doğa adına.

Köylü pazarı o güne özel Tohum Takas Şenliğinin yanındaydı. Market raflarında gördüğümüz gıda ile akalası olmayan bu gerçek gıdalara dilerim bir gün herkes her an erişebilir. Bu pazarda elma kadar sert domates, kabak kadar iri salatalık, kuruduktan sonra böceklenmesi diye içine böcek ilacı sıkılan kuru meyveler yok. Ayşe teyzenin dağdan topladığı kekikleri, Mehmet amcanın kükürt ile kuruttuğu armut kuruları var. Nerden mi biliyorum doğru olduğunu?. İşte bu diyalogdan;
-Ben: Amca bak bebekler yiyecek bu armut, üzüm, kiraz kurularını elini vicdanına koy söyle hiç ilaç var mı bunlarda?
-Amca: Yok gızım be ne ilacı?
-Ben: Yani hani ağaçta iken veya kuruturken içine atıyorlar ya böceklenmesin diye?
-Amca: Napam gızım ben o ilacı!. Kekik ne güye duruyoğ ki’ Zaten nede bende ilaç alacak para. Al afiyetle yi.
Çok sağ olasın amcacım sayenizde hala bazen doğru ve sağlıklı gıdaya ulaşabiliyoruz.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

15 − 9 =